Ficha Técnica: 1 volumen lujosamente encuadernado 168 páginas. Formato 22 x 31 cm. Descripción: Se trata de una selección imperdible de platos tradicionales, dirigida al público en general, aficionados y amantes de la cocina casera. Incluye plaquetas con tips para mejorar las recetas, modificar ingredientes o desarrollar correctamente procedimientos. Contenido: La obra está dividida en 4 secciones: Platos fríos y entrantes, Guisos y cazuelas, Carnes y Pastas, Arroces y otros.
Nada más placentero que llegar una noche lluviosa a casa y ser recibido por un aroma exquisito y reconfortante. Un guiso burbujea en el fuego y todas las preocupaciones del día se borran. Finalmente sentimos que estamos en casa .
Son esos sabores tradicionales, que surgían cada día de las manos de nuestras abuelas, los que nuestros cellos editoriales se orgullece en copilar en esta obra destinada al público en general, aficionados y amantes a la cocina casera.
