El olor a pan recién hecho es quizás una aroma que mejor caracterice la felicidad del hogar. Para poder cumplir con el deseo de tener una panadería en casa, nuestro cello editorial lanza esta completa obra destinada al publico en general, aficionados y amantes a la cocina casera. Sus explicaciones claras y precisas permiten que todos los que deseen puedan amasar pan casero y deleitar a sus seres queridos con creaciones dignas de un maestro panadero. Presenta recetas tradicionales de varios países de América latina, como México, Perú, Paraguay, Uruguay y Argentina. También incluye preparaciones libres de gluten, especialmente pensadas para celíacos, y recetas para hacer con las máquinas de pan automáticas.